Susanne Weber absolvierte ihre Ausbildung zur Logopädin an der staatlichen Berufsfachschule für Logopädie an der LMU, München. Sie verfügt über eine langjährige Berufserfahrung im klinischen Bereich (Schwerpunkt Neurologie). Hauptberuflich arbeitet sie im Gesundheitszentrum Wetterau auf der Stroke Unit sowie in der pneumologischen Frührehabilitation und der Klinik für Geriatrie. Seit September 2019 ist sie zertifizierte FEES-Ausbilderin (DGN/DSG/DGG).
Nebenberuflich hält sie regelmäßig FEES-Basiskurse und Seminare zu Diagnostik und Therapie akuter und chronischer neurogener Dysphagien im Erwachsenenalter. Als FEES-Ausbilderin bietet sie im Rahmen der FEES-Weiterbildung direkte und indirekte Supervisionen an.
Gemeinsam mit Herrn Dr. Prosiegel publizierte sie das Buch „Dysphagie – Diagnostik und Therapie“ (Springer 2010, 2013, 2018) und ist darüber hinaus Herausgeberin der Buchreihe »Praxiswissen Logopädie« im Springer-Verlag.